«На протяжении всей истории пища всегда находилась рядом с человеком. Она соблазняет, воодушевляет, вызывает восхищение или отвращение. Однако люди не способны обойтись без еды, а значит, тот, кто создает пищу, способен управлять миром...». Именно такие мысли посещали Максима Лаврова, когда он направлялся осуществлять свою мечту – устроиться поваром в один из самых престижных ресторанов столицы. Мечта сбылась, однако в реальности все оказалось далеко не таким привлекательным.
Шеф-повар заведения Виктор Баринов – признанная звезда гастрономической элиты, умеющая угождать требовательной публике. Обратной стороной этого безупречного имиджа стали злоупотребление алкоголем, пристрастие к азартным играм и невыносимый нрав. В ярости Баринов ужасен, в разгуле – неудержим. Арт-директор Виктория Гончарова предстает настоящей снежной королевой – карьеристкой с ледяным сердцем, но именно с ней Макс проводит ночь перед выходом на новую работу. Вся поварская бригада лишь выжидает промаха новичка, чтобы от души над ним посмеяться.